“师娘，我不是什君子，我是真人。”周从文干脆实话实说，“在我最早工的医院，老主任一直针我，前几我回刚刚找了他一麻烦。”
“不是应该的，德报怨，何报德。”老太太着锅的水再次翻花，饺子的折腾着，倒了一点凉水。
“做人的理、做的理煮饺子是一的。”
“……”周从文一片灰暗。
老板什不说话？
邓主任什不进师娘打招呼？
他在干嘛！
面老板的世界观，周从文早习惯，左耳朵听，右耳朵冒。
老板不在意，说少是言语。
但师娘就不一，不的流……老师的脾气，生怕生听不懂。
己是真听懂啊！
周从文感觉己已经坠入无底深渊，身子轻飘飘的，一股子失重感让他感觉特别难受。
“你孩子做人做有规矩，有分寸，我听老黄说就觉喜欢。”老太太笑着说，“我问你周从文，煮饺子什点水。”
“水是烧的。”
问题周从文知，他很老实的回答。
“饺子进外面就熟了，但面连半生不熟说不，是候捞，根本法吃。”
“不断浇凉水降温，才外一熟。”
“做人煮饺子是一的理，人，除了喘气，不比饺子强哪。”
周从文傻乎乎的笑着，师娘说的话他哪敢反驳，哪怕句话破绽无数。
“你的候，就是包饺子的程。你老板就是馅的人，往面加点、加点菜，加点料，差不在一。至擀皮、包饺子的有其他人。”
周从文哈哈一笑，师娘说，倒通俗易懂。
老板是编纂教科书的老专一，那是馅儿，香喷喷的。
“步入社，进入医院，才是煮饺子。”老太太继续周从文说，“烈火烹油，着繁花似锦，其实面的东西熟呢，法吃，你说是吧。”
“师娘，的确是理儿。”周从文应，“最始总是觉己什，其实在校的那些东西就最外面的一层皮儿。被社的热水烫了一，似乎是熟了。吃进嘴，喏，生的。”
“很医生啊，就走一步。晴了，雨停了，他就是觉他行了，稀奇古怪的信。”
“嘿嘿。”
“从前我老黄见有点资的人就往领，拉着人讲理、讲技术。很人是912进修的，有一定的临床经验。有点水一步，煮的间长了呢，馅儿熟，皮儿先烂了。”
说了，老太太叹了口气。
“老黄说什他听不进，我在眼，跟老黄说，他不信。”
“师娘，我己给己点水就行。”周从文马顺着老太太的话头说，“您放，我肯定不骄傲满，己使劲儿的给己泼凉水，您就不担了。
再说，我脸皮厚，什皮儿薄馅咱不讲究。我皮儿厚的很，煮不烂的。”
“哈哈哈，你年轻人真是有意思。”
“那是。”周从文，其实己是隔夜的饺子，早就熟了，师娘番话在一世的确应情应景。
一世己手握系统，横空世，被老板相中，最调|教了足足有五年，才终器。
换师娘的说法，老板至少点了五次水，让温度降，再升，此五年，最才终一代国手。
“惜那些孩子在社打滚的间长了，很难教。你不一，周从文。”
“我不一，师娘，我现在是世界一，但回夹着尾巴做人，尾巴夹瓷实着呢。”
“刚从校，知点诗词歌赋加减乘除，有有面，有皮儿有馅儿就觉己是菜。”
“早呢。”周从文补充了一句，“很人觉己牛逼了极点，那是连热锅进。”
老太太又点了点凉水，侧头瞥了一眼周从文。
“师娘，您说是吧。校那是校，在校的东西就算背，临床一见……不说别的，见失血休克就麻爪。”
“再说，是最基础的。一年工5000-6000，连处象的间有，顶着老主任的压迫。是遇的老主任，是机缘遇老板，那就不说了。”
“呦，你的挺明白啊。”老太太笑了。
“那是，不我什不授勋。师娘，我是知的。香江那些首富屁颠屁颠授勋，就是男爵、子爵，有什了不的。”
“你什？”老太太不灌输价值观了，乐呵呵的着周从文。年轻人的确妙，难怪老黄回经常夸他。
“烈火烹油，您刚说，繁花似锦。但外面熟了，面未必。我沉，一年间做五六千台手术，再拿一两次世界一，估计就全熟喽。”
“光同尘，你别太露头。”老太太叮嘱。
“知者不言，言者不知；塞其兑，闭其门……您老人刚刚不是说。我是闭门期间，的做完几千台手术。”周从文笑眯眯说，“您说吧。”
“你继续说。”老太太周从文特别感兴趣，知周从文“油嘴滑舌”，但每一句话说缝，跟夏喝了一杯酸梅汤似的舒服。
“咱不说别的，就说社热水。”周从文节奏控制在己手，口说，“有些人是情愿的，或者懵懵懂懂就了。但有点水一步，外面熟了，熟的一脸褶子，但其实却是生瓜蛋子。”
“很生瓜蛋子称是什专、教授，真是不忍他摔跟头。其实很人就靠着表的乱七八糟的文章的专，压根不病。”