黄侃（1886.4.3—1935.10.8），著名语言文字。初名乔鼐，更名乔馨，最改侃，字季刚，又字季子，晚年号量守居士，湖北省蕲春县人。曾任教国内所名牌的黄侃绝称是一位国师，其在文字、音韵等方面的造诣令人叹观止。但他同又随意骂人、反白话文、脾气古怪、贪嗜食、放浪形骸，令人瞠目结舌……
黄侃最讲究吃喝，喜酒佳肴。他知有某物己未曾品尝，必千方百计，饱口福，并且了吃些味佳肴不惜尽洋相，并诩食“专业户”。
黄侃是同盟员，有一听说一些相识的员在某处聚，席间有不少吃的，但并有请他。他知是因己曾骂其中一些人，是怎奈肚中馋虫怪，他便不请。刚一进门，那些人见的是他，吓了一跳，随又装很热情，邀他入座。黄知肚明，二话不说，鞋坐，就挑的吃。吃饭，他一边提鞋，一边回头冲他说：“你一群王八蛋！”说完，便赶紧跑了。
有一次，某人请客，席间有熊掌、蛇羹、八珍等味。黄侃知，极食快。但是，他曾经骂主人，不便前往，但味佳肴的诱惑力实在太。两难，他请友刘禺办法，并保证从入席终席一言不。刘禺就与主人商量，主人即请帖请黄侃赴宴。席间，黄侃果光吃不说话，全有往日眉飞色舞、高谈阔论的子。众人觉奇怪，说黄侃善变，其实是不知他另有打算，那就是——不动嘴皮子，装满空肚子。
1913年，黄侃的恩师章太炎触怒袁世凯，被软禁在北京钱粮胡同的一所徐姓宅中。黄侃前往陪住，顺便将中国文史中的若干问题向恩师请教。章氏向不重口腹，饭菜很不讲究，厨子手艺差，菜式单调，黄侃举箸难，根本吃不消，是他怂恿章太炎换了四川厨子。哪知一，他无意间罪了那位假扮厨子的警察（此公贪冒伙食费，恨黄侃断其财路），久就被扫门。
即使身人师，黄侃改掉“馋嘴”的毛病，并且毫不理校的规定。经常变换借口生替己“买单”。生慢慢摸透了黄的脾气，知在黄侃老师，“有菜一切说，无酒寸步难行。”黄侃讲课，有一习惯，每每讲紧处就戛止，生说：“有秘密，专靠北几百块洋的薪水，我不讲，你我讲，另外请我吃饭。”
有一，有生在同居请客，碰巧见黄侃在隔壁房间请客，他赶紧向老师问。不料，黄侃他批评，直生请的客人齐了，不让他走。情急，生灵机一动，就伙计叫代说：“今黄先生在请客，无论花少钱算在我的账。”黄侃一听，正中怀，就生说：“了，你走吧。”生才身。
黄侃讲授《说文解字》，生觉晦涩难懂。因此，每次期末考试，有生不及格。，有生他的课，就投其所，凑钱办了一桌酒席，请他赴宴，黄侃欣前往。一招果立竿见影，期末考试，生全部及格。校长蔡元培知件，责问他何违反校规，吃生的请。黄理直气壮说：“他些生知尊师重，所我不难他。”
就是凭着股子“食不厌精，脍不厌细”“酒菜，放马”的精神，黄侃一名的食，是一色的食“专业户”——川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、苏州船菜、湘菜、东洋菜、法国菜、俄国菜、德国菜，他皆一饱口福；茅台、杏花村、汾酒、泸州老窖、五粮、女儿红、白兰等各式陈年佳酿，他统统豪饮一番；北京、海、沈阳、南京、太原、苏州、武昌、等的著名酒楼，他曾此一吃。无论是刮风雨，头疼脑热，是有酒有菜，黄侃立马就精神百倍，左右弓嚼，推杯换盏，者不拒，颇有些吞食的架势。难怪有人戏称他“老饕餮”。，食伤胃，酒醉伤肝，黄侃饮食从不节制，贪恋碟中菜、杯中物，导致身体健康每况愈，他仅中寿，与此不无关系。
黄侃视甚高，恃才傲物，固守中国传统文化的理论方法，新派的主张很是反感，常此破口骂，其骂人的名声半是由此。在他的人生字典，无不讥骂人，无不诅咒。
黄侃在中央任教，同在金陵兼课。每周六。金农院院长某君，刚从国获农博士头衔归，炫耀不一世。有一，他忽雅兴，宣布在礼堂公表演“新法阉猪”。海报张贴，肆宣扬，轰动全校。
那，前围观的生特别。黄侃碰巧那有课，他走进教室，现剩稀稀拉拉几人，知生被“洋博士”吸引了，便说：“今座不佳，是不是凑一热闹？”剩的同欣喜万分，高兴往外走。黄侃平生“假洋鬼子”教授素瞧不，回“新法阉猪”的宣传，使他了怀疑，便：“！咱一瞧！”
谁知进礼堂一，一活生生的猪，被紧缚在手术架，肚破膛。位院长因所的洋玩意儿不，手忙脚乱，却始终找不猪卵巢的部位。阉猪变了宰猪，旁观者笑一片。黄侃在眼，笑在。回课堂，他即兴填了一首词：
光，莘莘子，结伴。佳迅竟传，海报贴；明朝院长表现阉猪。农二彘牵其一，捆缚按倒阶除。
瞧院长，卷袖操刀，试试功夫。渺渺卵巢知何处？望左边不见，在右边乎？白刃再，怎奈它一命呜呼？，博士，不生屠。
阕词嬉笑怒骂，滑稽至极。全校争相传诵，读者无不捧腹。位众丑的院长，耳闻，羞愧难，悄悄辞职。
有一，黄侃不巧碰见国民党元老戴季陶。戴问他：“近有什著？”
黄回答：“我正在编《漆黑文选》，你那篇已被编进了。”黄侃最擅长教《昭明文选》，的“漆黑”是由“昭明”反意，意指戴平日人做不够光明磊落，讽刺意味十分明显。
戴季陶场被奚落，很是尴尬，但又无奈何。
1908年的一，陈独秀东京民报社，拜见章太炎。，正值章的弟子黄侃、钱玄同在座，听有客人，他就隔壁的房间。是隔着两扇纸拉门，主客的谈话是听一清二楚。主客谈清朝汉的达，列举段玉裁，戴震，王念孙、王引父子等人，安徽、江苏两省。，话题不知怎一转，陈独秀忽提湖北，说那有什者，章太炎敷衍：“是啊，有什人。”，隔壁的黄侃忍不住了，声喊：“是谁在那胡说呢，湖北固有者，不就是区区；安徽固有者，未必就是足。”主客一听，非常扫兴。不久，陈独秀就告辞了。无巧不书的是，黄侃回国，在北京中国文门（系）教授。1917年，陈独秀受校长蔡元培邀，北文科长。两人因同。陈独秀北阵，主办《新青年》，宣扬白话文新文，倡导新文化运动。黄侃不甘示弱，主办《国故》月刊，倡导国故，企图与《新青年》相抗衡。陈、黄二人各新旧两派的首领，展了轰轰烈烈的论争。
其实黄侃同陈独秀的恩怨不算什，“五四”新文化运动期，被黄侃骂最惨、取笑最的属年纪轻轻便“暴名”的胡适博士。胡适黄侃同在北任教，但两人分属新旧阵营，素不相识。黄侃每次见胡适，总嘲讽、奚落一番，胡适知他平日“疯”，且比己年长，是每每谦让。
一次，黄侃胡适说：“你口口声声说推广白话文，未必真。”胡不解甚意，问何故。黄说：“果你身体力行的话，名字不应叫胡适，应称‘往哪’才。”胡适听了，啼笑皆非。有一次，他课谈文言文的简明，就说：“白话文与文言文的优劣价值，假不字优，不花钱贵，请面的例证：某留生在，其母死在乡，电催奔丧。文言文电报，有‘母死速归’四字足够了。无论识字与否，一一听就明白，不必加解释。白话文，则必云：‘你的妈妈死了呀！赶快回吧！’四字变了十一字，再加两叹号，电报费几乎增加了两倍，孰优孰劣，不辨明。”很明显，他将矛头准了力提倡白话文的胡适。简直比骂人令他难受。
有一回，胡适赴宴，刚黄侃在场。宴席中间，胡适偶尔人谈墨，滔滔不绝。黄侃听不耐烦了，突在一旁骂：“现在讲墨子的，是些混账王八蛋！”胡适知黄侃“疯子”脾气又了，假装
（本章未完）