七、王国维 嗜好

王国维爱吃甜食,卧室中一朱红的柜子,面两层专放零食。他的儿子六十年记,打柜门,琳琅满目,同是一型糖果店,从胶切糖、桃片、云片糕、酥糖等苏式茶点,红枣、蜜枣、茯苓饼、核桃、松子等,应有尽有。他夫人每月从清华园进城采购零食日品,回必是满满一洋车,那些精致的点就是他准备的。他每午饭点根烟、喝杯茶,就算是休息,进书房工,几,他卧室的柜子找零食吃。

王国维爱吃红烧,不必须是他夫人做的,白菜、西红柿、茄子、鸡蛋常吃,爱吃豆腐、豆干、百叶等豆制品,饺子、烧饼、包子等爱吃,很少吃鱼,是北京不买,除了炖鸡外,不煮汤。他爱吃的水果不,西瓜、橘子、柿子、葡萄等喜欢,是夏不吃香瓜,不准孩子吃,认不消化。

王国维平最爱的方是琉璃厂,古玩是,主是买旧书,果在书店遇了的书,那就非买不了。所夫人知他逛琉璃厂,就先替他准备钱。有一次他笑容满面回,获至宝打包裹,面是一本书,他说己的不是本书,是夹在书的一页旧书。

王国维在北京,晚常赴宣外街喝酒缸(酒店),咸水毛豆、煮花生佐酒;酒是白酒,一杯醉。他虽酒量很,稍饮即脸红,但仍乐此不疲,王说是此寻觅高阳酒徒的风味。

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