胡适说：历史是一任人打扮的姑娘。
胡适常说：狮子与虎永远是独独往，有狐狸与狗才群结队。
胡适说：有什话，就说什话，话怎说，就怎写。
胡适说：“麻将头有鬼。”又说：《红楼梦》不是一部的说，因书有一PLOT（有头有尾的故）。
黎元洪曾颁勋章给胡适。胡是在报刊登启：“4月5日的《益世报》登新颁的批勋章，内有：‘胡适给予三等嘉勋章、勋位’的，果胡适是我，是请政府收了回吧。”
1920年9月中旬，胡适在北典礼表演讲，说新文化运动、共产主义说：“我己是赌咒不干的，我不希望你北同加入。”
文改良，胡适最初是不够信的，他写信给陈独秀说：“此是非，非一朝一夕所定，亦非一二人所定。甚愿国中人士平静气与吾辈同力研究此问题。讨论既熟，是非明。吾辈已张革命旗，虽不容退缩，亦绝不敢吾辈所主张必是不容他人匡正。”陈独秀则毫不客气回复：“改良文声，已国中，赞反者各居其半。鄙意容纳异议，由讨论，固术达原则。独至改良中国文，白话文正宗说，其是非甚明，必不容他人匡正。其故何哉，盖吾国文化，倘已至文言一致步，则国语文，达意状物，岂非经义，尚有何疑义必待讨论乎？”
但是年，面文革命的累累硕果，两人的表现却又别有不同。陈独秀说：“常有人说白话文的局面是胡适陈独秀一班人搞的，其实是我的不虞誉。中国近产业达人口集中，白话文完全是应需生存在的。适等若在30年前提倡白话文，需章行严（士钊）一篇文章便驳烟消灰灭。此章行严的崇论宏议有谁肯听？”胡适则仁不让说：“果有胡适、陈独秀流的话，运白话文进行文创至少推迟二三十年。”
1948年10月20日，胡适应浙江校长竺桢的邀请，在浙体育馆演讲《由主义》。是胡适在陆的最一次演讲。胡适次讲演有留记录稿，但竺桢日记记了致内容：胡适“述由主义中国固有产物，《吕氏春秋》证，并引王安石白话诗。述浙江余姚明代三位师阳明、梨洲、舜水均提倡由主义。述东汉王充（仲任）由主义。但中国由主义缺乏了政治由，且少容忍精神，故由终不达，人民亦无由解放云云。”
1949年3月27日午，胡适演讲《中国文化的由传统》，胡适再一次说由不是舶品，他中国古代传统中的谏官御史、史官制度例证，并孔子、老子、孟子称由主义者，认王充的《论衡》从帝国代就辟了由批评的传统，在范缜、韩愈、王阳明身他读了由主义精神。他甚至孔子的“有教无类”及科举制度解释“教育的平等”。他说：“假有一我失了由，那候每人才真正觉由不是奢侈品，是必需品。”
1949年2月15日，胡适在海老同竺桢见面，在谈话中，胡适表达了国共谈的法，竺桢在日记中说：“适中共与中央谈功甚悲观，但谓北京解放未始非福。渠不久将赴国，或将赴台湾一转。”