胡适中国讲西方文化，西方讲中国文化。面向中国，他积极引进民主、法治等西方由主义的基本价值，毕生一贯；面西方，他不断提中国文化与现代民主由科理精神相协调部分，中国不输其它精神文明的论据。罗素说，胡适“愿意吸收西方文化中的一切优点，但是他不是西方文化盲目的崇拜者”。
1946年8月，胡适北就任校长，冯友兰在欢迎说：“胡先生任北校长，是一件应乎顺乎人的，就全国范围讲，再有比胡先生更合适的人选了。”
殷海光抱怨，无论有有念书的人，期待藉批胡暴名。结果“左方的势力，胡适思，清算洗脑，必铲除尽净快。右方的势力，提胡适思就消化不良，尽方法胡适思从人的记忆勾销”。
史余英指，被青年偶像崇拜的胡适思及所谓的胡适崇拜（The HuShih Cult），并非由政治权威造，是象征向权威挑战的理；因此他了唐德刚口中“近代中国惟一有枪杆子盾思言论风靡一，在意识形态颠倒众生的思”。但因此，无论左右、两岸，甚或激进、保守，胡适思不。终其一生，面政治的不信任、压力与封杀，最抑郁终，正是股革命力量所赋予的原罪。
季羡林说：“在中国近代史，胡适是一重但争议又非常的人物。”
刘文典的《怎叫做中西术沟通》中谈胡适：“我的朋友胡适，著了一部《中国哲史纲》，部书的价值，实在算是中国近代一部EpochMaking（划代）的书，就是西洋人著西洋哲史，有德国的Windelband（文德尔班）国的Thilly（梯利）两位名的书著他一。”
柳存仁《记北京的教授》一文记录了胡适：“胡适先生的谈吐是爱的，听说已被列世界十演说一。”“胡先生在庭广众间的演讲，不在其演讲纲的清楚，在他够尽量的挥演说的神态，姿势，够使安徽绩溪化的国语尽量的抑扬顿挫。并且因他是具有纯正的者气息的一人，他说话的语气总是十分的热挚真恳，带有一股的傻气，所特别的够感动人。”
胡适逝世，在台湾举行了隆重的葬礼，蒋介石亲临致祭，亲书挽联——新文化中旧德的楷模，旧伦理中新思的师表。
梁寒操挽胡适：“著书二十万言，才未尽；谤通九州四海，名亦随。”
胡适在提倡白话文红研究方面的就举世所公认。胡适世，有人撰联挽：“先生了，黄泉遇曹雪芹，问他红楼梦底？辈知，今世幸有胡适，教人白话做文章。”
沈从文论及原北文院院长胡适先生说：“适先生的最的尝试并不是他的新诗《尝试集》。他我位有的无名卒聘请教书，才是他最胆的尝试！”
蔡元培任北京校长，“思由、兼容并包”办方针，聘请年仅26岁的胡适北教授，“适先生青年暴名，誉满士林”。
徐复观说：胡适是一伟的书生。
殷海光说：胡适是乡愿。
蔡元培说胡适：“旧邃密，新知深沉。”
北生教师素挑剔，北京生顾颉刚介绍傅斯年听胡适课，决定不将新的留生从北哲系赶走。傅斯年听了几次课，他评价胡适：“人，书虽读不，但他走的一条路是的，你不闹。”是胡适留在了北哲系。
1921年，梁启超将品《墨子》笺注辑《墨经校释》四卷，送请胡适序。胡适在篇长序赞任公的贡献，但提己的法。任公常说：“绩溪诸胡才，最近更有胡适”。
诗人余光中认“胡适等人在新诗方面的重半是历史的，不是的”。
提风光无限的胡适先生，中山历史系的桑兵教授感一丝遗憾与纳闷：术领袖不术名，毕竟令人感尴尬。
朱勤的说法是：“我摆不了鲁迅的内感受，却追随胡适的目标……我在理智知胡适的选择比鲁迅正确……但在切身感受，我实在不掉鲁迅的黑暗，鲁迅的‘鬼气’。”他说胡适是饭，鲁迅是药的话，意思是胡适一离不了，鲁迅有在有问题才有。
抗战前夕，日本政论伏室高信特中国访问胡适，说：“日本民间知中国有三名人，一是蒋介石，一是梅兰芳，另一就是胡适。”位政论谈话记录，刊在一本叫做《亚洲内幕》的刊物中。
鲁迅说胡适予他的印象是“紧紧的关着门，门贴一条纸条：‘内无武器，请勿疑虑。’是真的，但有些人——至少是我的人——有总不免侧着头一”。
李慎先生曾言：“20世纪是鲁迅的世纪，21世纪是胡适的世纪。”
唐德刚先生在《胡适杂忆》书中给他相高的评价：胡适先生的了不处，便是他原是我国新文化运动的山宗师，但是经五十年考验，他既未流偏激，亦未落伍。始终一贯保持了他那不偏不倚的中流砥柱的位。风气先，据杏坛首；实求是，表率群伦，我古老的文明，导向现代化路。熟读近百年中国文化史，群贤互比，我是觉胡老师是代一人！
唐德刚认，胡适在中国文史的位，与“文八代衰”的韩愈相埒。他又评论胡适的人格：“……些名儒硕彦中，有胡先生的资质的，有胡先生功；胡先生同功的人，则半有他的资；先差与胡适相埒的，又有他的德、人缘、气味。些是胡适的人处，不是偶的。”
唐德刚说：“胡适有一西方人所说的‘磁人格’（magic personality），格实非我国文字什的‘平易近人’、‘蔼亲’等形容词所概括了的。有禀赋的人，他在人类群居生活中所生的社，恍物理界带有磁物体所生的磁场。它在社所生引力的幅度，端视其在社中影响力高低；影响力愈高，则幅度愈”。
殷海光等人批判胡适，质疑他的术就，质疑他名，质疑他中国“文艺复兴父”。但殷海光又说，总结数十年中国国运伏隆替，“中国人容纳并吸收胡适思，正是中国比较平、安定、进步、趋向明”；反，“胡适思横遭排斥与嫉视，就是国运乖违，祸乱麻，趋向固蔽”。胡适在历史扮演的角色确是一“昏沉的中国现代的启蒙导师”，股启蒙的力量，敦促中国人在西风东渐际，必需“重新估定一切价值”，甚至包括胡适己所持的思在内，才放社中，内在稳定与向提升的根源；展现了思的贵，在思是无法被力量打倒的，思经由代与实践的检验证明真理的分。