第二部分 粮食生产的出现和传播 第九章 斑马、不幸的婚姻和安娜·卡列尼娜原则

——什数型野生哺动物有驯化

驯化的动物是驯化的;不驯化的动物各有各的不驯化处。

你认你前读差不的字句,那你就说了。稍稍改动一,那就了托尔斯泰伟的说《安娜·卡列尼娜》著名的—句话:“幸福的庭是幸福的;不幸的庭各有各的不幸。”托尔斯泰句话的意思是,了幸福,婚姻必须在许不同方面是功的:两的吸引、金钱的共识、孩子的管教、宗教信仰、三亲六眷,及其他重问题。在所有些基本方面有一方面了问题,就使婚姻毁掉,即使婚姻所有其他必的幸福因素一不少。

原则推广,了解婚姻外的生活的其他许方。功,我往往是寻求容易的、单一因素的解释。,数重的情说,功实际需避免许别的的失败原因。安娜·卡列尼娜原则说明动物驯化的一特点,特点人类历史产生了严重的果——那就是,许似合适的型野生哺动物,斑马西瑞,从有被驯化,功驯化的动物几乎清一色产在欧亚陆。在前两章我讨论了什许似适驯化的野生植物有驯化,现在我着手解决与驯养的哺动物有联系的问题。我前面的关苹果或印安人的问题现在变了关斑马或非洲人的问题。

在四章中,我曾提醒己驯养的型哺动物那些拥有它的人类社产生重影响的那许方面。最显著的是,些动物提供了食、奶制品、肥料、陆运输、皮革、军突击手段、犁具牵引、毛绒及使先前有抵抗力的民族失生命的病菌。

,除此外,驯养的型哺动物、驯养的鸟类昆虫人类是有益的。有许鸟是因它的、蛋羽毛被驯化的:中国的鸡、欧亚太陆某些区的各鸭鹅、中洲的火鸡、非洲的珍珠鸡南洲的洲鸭。狼在欧亚陆北经驯化变了我的狗,打猎、门、做宠物,及在某些社充食物。充食物被驯化的啮齿目动物其他型哺动物包括欧洲的免、安斯山脉的豚鼠、西非的一巨鼠、有加勒比海诸岛的一叫做硬毛鼠的啮齿目动物。白鼬在欧洲被驯化兔,猫在北非西南亚被驯化猎捕啮齿目有害动物。近至19世纪20世纪驯化的型哺动物包括毛皮饲养的狐、水貂绒鼠及宠物饲养的仓鼠。甚至有些昆虫被驯化了,主的有蜜蜂中国的蚕蛾,饲养它是分别了蜂蜜蚕丝。

许的动物就是人类提供食物、衣着温暖。但它有一拉犁或拉车,有一供人骑乘,除狗外有一拉雪橇或战争机器,在食物方面它有一像驯养的型哺动物那重。因此,一章的剩余部分将限讨论型哺动物。

驯化的哺动物的重全靠数量惊人少的几型陆生食草动物。(有陆生哺动物了驯化,其原因显易见,在现代海洋世界的设施展前,水生哺动物是很难饲养繁殖的。)果我“型”规定“重量超100磅”,那有34的哺动物在20世纪前驯化(见表9.1所列)在14古代哺动物中,9(表9.1中的“次的9”)仅球某些有限区的人说是重的牲畜:阿拉伯单峰骆驼、中亚双峰骆驼、洲驼/羊驼(源同一祖先的不同品)、驴、驯鹿、水牛、牦牛牛、爪畦野牛印度野牛。有5遍布全世界且重。5驯化的主哺动物是牛、绵羊、山羊、猪马。

所列举的初似乎有明显的遗漏。曾帮助汉尼拔 的军越阿尔卑斯山的非洲象怎?今在东南亚仍被役畜的亚洲象怎?是的,我有忘记它,但有一重的区别。象被驯服了,但绝不是驯化。汉尼拔的象今亚洲的役象是捕捉被驯服的象;它在圈养中是不配的。相比,驯化动物则定义:使某动物在圈养中通有选择的配,使其与野生祖先有所不同,便控制其繁殖与饲养的人类所利。

换句话说,驯化就是野生动物改变人类更有的东西。真正驯化的动物在许方面不同它的野生祖先。方面的差异是由两程产生的:人类那些比同中其他动物体更有益人类的动物体所的选择,动物在不同野生环境的人类环境中的选择变异力量所的动演化反应。我己在七章中,所有些说法适植物驯化。

驯化的动物产生了不同它的野生祖先的演变,有几方面。许动物的形体改变了:牛、猪绵羊在驯化中形体变了,豚鼠在驯化中则形体变了。绵羊羊驼因保留了毛绒并减少或失了硬毛选择,母牛则因产奶量高选择。有几驯养的动物同它的野生祖先相比,脑袋较,感觉器官较不达,因它不再需它的祖先赖逃野外捕食者的那比较的脑袋比较达的感觉器官了。

了正确认识在驯化中产生的变化,犬的野生祖先狼同许不同品的狗加比较。有些狗比狼(丹麦狗),另一些狗则又(哈巴狗)。有的生体型修长,赛跑(灵提),有的生腿短,赛跑则毫无价值(达克斯猎狗)。它在毛形颜色方面差异很,有些甚至连毛有。波利尼西亚人阿兹特克人培育的狗,是了充粮食特饲养的品。达克斯猎狗拿狼比较一,果你并不知它间的关系,你毫不怀疑前者是从者演化的。

14古代型食草类驯化哺动物的野生祖先,在球的分布是不均勾的。的野生祖先在南有一,它产生了洲驼羊驼。北、澳利亚非洲撒哈拉沙漠南区连1有。非洲撒哈拉沙漠南区有本的驯化哺动物,尤其令人惊讶,因今旅游者非洲旅游的一主理由就是那丰富的野生哺动物。相比,14中有13(包括主的5中的全部)的野生祖先有欧亚陆才有。(在本书中的其他方一,我使的“欧亚陆”词在几情况北非包括在内,因从生物理人类文化的许方面,北非与欧亚太陆的关系比它与非洲撒哈拉沙漠南区的关系更加密切。)

,13的野生祖先并非全同现在整欧亚陆。有一区拥有全部13,有几的野生祖先完全是方的,例野生牦牛限西藏邻近的高原区。,在欧亚陆的许方,13中的确有几同生活在同一区:例,野生祖先中有7现在西南亚。

各陆间野生祖先的十分不均匀的分布,了欧亚陆人不是其他陆的人最拥有枪炮、病菌钢铁的一重原因。我怎解释14古代哺动物集中现在欧亚陆的现象呢?

有一原因很简单。欧亚陆拥有数量最的陆生型野生哺动物,无论它是否是驯化动物的祖先。我不妨某“驯化的候补者”定义平均重量超100磅(45公斤)的任何陆生草食的或杂食的哺动物(不是食主的哺动物)。表9.2表明,欧业陆拥有最的供驯化的候补哺动物,达72,正它在其他许植物群动物群方面拥有最的品一。是因欧亚陆是世界最的陆块,它的生态环境是千变万化的,动植物的生存环境从广阔的热带雨林、温带雨林、沙漠沼泽同广阔的冻原,应有尽有。非洲撒哈拉沙漠南区供驯化的候补哺动物较少,共51,正它在其他数植物群动物群方面品较少一——因同欧亚陆相比,它的面积较,生态环境的变化较少。非洲热带雨林的面积比东南亚的,在北纬37度北有任何温带的动植物生存环境。我在一章中讨论,洲前的供驯化的候补动物几乎非洲的一,但洲的数型野生哺动物(包括那的马、那的数骆驼及其他一些果生存驯化的动物)在13000

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第八章 问题在苹果还是在印第安人目录+书签-->