——什在不同的陆粮食生产传播的速度不同
请在页的世界图（图10.1）比较一各陆的形状轴线走向。你一明显的差异产生深刻的印象。洲南北向距离（9000英）比东西向距离很：东西最宽处有3000英，最窄处在巴拿马轴，仅40英。就是说，洲的主轴线是南北向的。非洲的情况是一，是程度有那。相形，欧亚陆的主轴线则是东西向的。那，陆轴线走向的些差异人类历史有什影响呢？
本章将讨论我所认的轴线走向的差异所产生的巨的、有是悲剧的果。轴线走向影响了物牲口的传播速度，影响文字、车轮其他明的传播速度。基本的理特征在500年中印安人、非洲人欧亚陆人十分不同的经验的形了巨的促进。
粮食生产的传播了解在枪炮、病菌钢铁的现方面的理差异，同粮食生产的源一证明是决定的。关粮食生产的源问题，我在前几章已经考察了。正我在五章中所的那，是因球独立现粮食生产的区则9，少则5。，在史前期，除了少数几粮食生产的源外，在其他许区已有了粮食生产。所有些其他区所现粮食生产，是由物、牲口及栽物饲养牲口的知识的传播，在某些情况，则是由农民牧人本身迁移的结果。
粮食生产的传播的主路线，是从西南亚欧洲、埃及北非、埃塞俄比亚、中亚印度河河谷；从萨赫勒带西非东非南非；从中国热带东南亚、菲律宾、印度尼西亚、朝鲜日本；及从中洲北洲。此外，粮食生产甚至在它的源由其他源的另外一些物、牲口技术变更加丰富了。
正某些区证明比其他区更适合现粮食生产一，粮食生产传播的难易程度在全世界是不相同的。有些从生态十分适合粮食生产的区，在史前期根本有粮食生产，虽史前粮食生产的一些区就在它的附近。方面最明显的例子，是农业畜牧业有从国西南部传入印安人居住的加利福尼亚，有从新几内亚印度尼西亚传入澳利亚；农业有从南非的纳塔尔省传入南非的望角省。即使在所有那些在史前期传播了粮食生产的区中，传播的速度年代有很的差异。在一端是粮食生产沿东西轴线迅速传播：从西南亚向西传人欧洲埃及，向东传入印度河河谷（平均速度每年约0.7英）；从菲律宾向东传入波利尼西亚（每年3.2英）。在另一端是粮食生产沿南北轴线缓慢传播：每年不0.5英的速度从墨西哥向北传入国的西南部；玉米豆类每年不0.3英的速度从墨西哥向北传播，在公元900年左右国东部的产物；洲驼每年不0.2英的速度从秘鲁向北传入厄瓜尔。果不是像我的保守估汁某些考古现在所假定的那，迟至公元前3500年玉米才驯化，是像数考古经常假定（其中许人现在仍假定）的那，玉米驯化的年代提前，那述差异甚至更。
在全套物牲口是否完整的传播方面存在着巨的差异，从又一次意味着传播所碰的障碍有强弱分。例，虽西南亚的数始祖物牲口的确向西传入了欧洲，向东传入了印度河河谷，但在安斯山脉驯养的哺动物（洲驼／羊驼原鼠）在哥伦布前有一达中洲。未传播的令人惊异的现象迫切需予解释。毕竟，中洲已有了稠密的农业人口复杂的社，因此毫无疑问，安斯山脉的畜（果有的话）概是提供食、运输毛绒的重源。，除狗外，中洲完全有土生土长的哺动物满足些需。不，有些南洲物是功达了中洲，木薯、甘薯花生。是什选择的阻碍让些物通，却筛选掉洲驼脉鼠？
物传播的理的难易差别，有一比较巧妙的说法，叫做抢先驯化现象。数我的物的野生植物在遗传方面因异，因在不同区的野生祖先群中已经确立了不同的遗传突变体。同，野生植物变物所需的变化，原则通不同的新的突变产生相同结果的不同的选择程予实现。根据一点，人考察一在史前期广泛传播的某物，并且问一问它的所有变是否显示了同的野生突变或同的转化突变。考察的目的，是断定物是在一区展的，是在几区独立展的。
果新陆的古代主物进行遗传分析，其中有许证明是包括两或更的不同的野生变，或两或更的不同的转化突变体。表明，物是在至少两不同的区独立驯化的，物的某些变经遗传获了一区特有的突变，同一物的另一些变则通遗传获了另一区的突变。根据基本原理，一些植物断定说，利马豆、菜豆辣椒全在至少两不同的场合驯化，一次是在中洲，一次是在南洲；南瓜同植物子植物藜至少独立驯化两次，一次是在中洲，一次是在国东部。相形，西南亚的数古代物显示有一不同的野生变或不同的转化突变体，从表明了该物的所有现代变源仅仅一次的驯化。
果物是在其野生产的几不同区反复、独立驯化的，不是仅仅一次在一区驯化的，那又意味着什呢？我已经，植物驯化就是野生植物加改变，使它凭借较的子、较少的苦味或其他品质变人类有益。因此，果已经有了某产的物，早期的农民肯定植它，不从头始采集它的不是那有的野生亲缘植物予重新驯化。支持仅仅一次驯化的证据表明，一旦某野生植物了驯化，那物就在野生植物的整产迅速向其他区传播，抢先满足了其他区同一植物独立驯化的需。，果我现有证据表明，同一植物的野生祖先在不同区独立驯化，我就推断物传播太慢，无法抢先阻止其他方植物的驯化。关在西南亚主是一次驯化在洲则是频繁的次驯化的证据，许因此提供了关物的传播在西南亚比在洲容易的更巧妙的证据。
某物的迅速传播不但抢先阻止了同一植物的野生祖先在其他某方的驯化，且阻止了有亲缘关系的野生植物的驯化。果你所的豌豆已经是优良品，那从头始再驯化同一豌豆的野生祖先，是毫无意义的，但是驯化近亲的野豌豆品同是毫无意义的，因农民说，豌豆已经驯化的豌豆实际是同一回。西南亚所有的始祖物抢先阻止了欧亚陆西部整广区任何近亲植物的驯化。相比，在新陆有许例子表明，一些同等重的、有密切亲缘关系的又有区别的植物，是在中洲南洲驯化的。例，今全世界植的棉花有95％属史前期在中洲驯化的短绒棉。，史前期南洲农民植的却是巴巴斯棉。显，中洲的棉花难达南洲，才使它未在史前代抢先阻止那不同品的棉花驯化（反亦）。辣椒、南瓜属植物、苋属植物藜科植物是另一些物，它的一些不同的有亲缘关系的品是在中洲南洲驯化的，因有一品的传播速度够快抢先阻止其他品的驯化。
因此，许不同的现象归结同一结论：粮食生产从西南亚向外传播的速度比在洲快，且比在非洲撒哈拉沙漠南的区快。些现象包括：粮食生产完全未达某些生态条件适合粮食生产的区；粮食生产传播的速度选择方面存在着差异；及最早驯化的物是否抢先阻止了同一植物的再次驯化或近亲植物的驯化方面存在着差异。粮食生产的传播在洲非洲比在欧亚陆困难，又是怎一回呢？
回答问题，让我先一粮食生产从西南亚（新月沃）向外迅速传播的情况。在那现粮食生产不久，即稍早公元前8000年，粮食生产从中向外扩散的浪潮在欧亚陆西部北非的其他方现了，它往东西两方向传播，离新月沃越越远。在本页我画了遗传丹尼尔·左哈利植物玛丽亚·霍普夫汇编的明细图（图10.2），他图说明粮食生产的浪潮公元前6500年达希腊、塞浦路斯印度次陆，在公元前6000年不久达埃及，公元前5400年达中欧，公元前5200年达西班牙南部，公元前3
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