第十篇 亚细亚:激情燃尽“野太阳” “功夫酒菜外,特色礼仪中”

1992年前,郑州亚细亚商场的名声达了辉煌顶峰。

由亚细亚的闻名遐迩,郑州商界被搅风生水。市内的5国有型商场先是亚细亚的那一套颇不屑,是眼着人流渐稀、门庭冷落,终坐不住了,是纷纷仿效,展了一场著名的“郑州商战”。

的商战谓精彩纷呈。亚细亚在店内养花,别的商场就草植树;亚细亚搞迎宾仪式,别的商场搬了声音更响的军乐队;亚细亚中央电视台做广告,别的商场赶紧定段叫几声;亚细亚搞“桑塔纳巨奖销售”,别的商场马推“10万元黄金巨奖”迎战。的竞争亦步亦趋,影追身,却一郑州市场给激活了。

一年1月,中央电视台亚细亚主线拍了一部长达6集的电视连续纪录片《商战》。节目一播,顿引巨反响,“郑州商战”商界最耀眼的风景线。在《商战》播的两月内,全国各有180企业组团亚细亚商场参观、取经。商场附近的几宾馆日日爆满、生意兴隆。亚细亚“一敌五”、敢先的“野路子”经营方法被广仿效。

是在一年的春,邓平表南方谈话,再度吹响改革号角,河南省委、省政府在全省选择5改革放典型单位,亚细亚其中唯一的商业企业。10月,王遂舟选“三届全国十杰青年”。他是一位入选的河南人,是此届唯一的商界青年。稍,王遂舟被选八届全国人代表。1993年2月,河南省人民政府布嘉奖令,郑州亚细亚商场及王遂舟人通令嘉奖。

候,亚细亚已经了河南人、郑州人向外夸耀的一宝贝。老百姓了外亲戚,领该商场逛逛;政府接待中央领导人、外省领导人及秘鲁、塞浦路斯、哈萨克斯坦等外国访问团,安排亚细亚参观、游览。王遂舟喜滋滋说,己像“接待员”,干着迎送往、陪同介绍的工。

是在,一些不人所察觉的危机已经始萌芽了。

王遂舟在商场形象塑造及商业活动策划方面堪称高手,是管理他却始终提不兴趣。在华丽高贵的外衣面,亚细亚的经营管理却显颇无章法,缺乏监督约束机制。日,亚细亚内部高层人士曾坦言:业9年的亚细亚有进行一次全面彻底的审计。在9年中,亚细亚先换了4任老总,却一次审计,一次接。商品部的经理更是走马灯似的换,审计,接。一件便很有典型:1993年,有人向亚细亚借了800万元,却是跟王遂舟口头打了声招呼,既有合同有借条。随几年,他一点一点,最了300万元,其余的就不了了了。在鼎盛期,亚细亚每年的营业额1亿、1亿往翻,是企业的纯利润却从有突破1000万元。王遂舟热闹场面、轰动宣传乐此不疲,是每年底赚少钱却很淡。一帆风顺,有人说他是“战略风范”,不争蝇头利,是了穷途末路,无疑了最致命的缺陷。

此外,亚细亚顾客是无限谦让,微笑待;是供货商却百般盘剥,十分刻薄,长期拖欠供货方货款,此己的流动资金。在供货商圈子,亚细亚既爱又恨,一方面亚细亚名气,货卖,另一方面商场又刻着法子调整柜台、拖延结算等办法卡压厂。缺乏共兴共荣基础的、不正常的关系别别扭扭维系了年,生意做固什,但一旦生危机,一向商场难的必是供货商。在亚细亚连锁商场相继倒闭的风波中,我,几乎是因供货厂难围堵追讨货款造了商场的瘫痪崩溃。其祸根,其实早已埋。

亚细亚的一炮打响,使年轻的王遂舟己的经营思力十分负,渐渐,形了一“重名声、轻实效”、华不实的经营风。

1991年,王遂舟拍板最火暴的海南海口市办一“海南亚细亚酒店”。他派遣亲信前经营,所需100名员工全部甄选商场的优秀营业员,他最欣赏的商场仪仗队员亦数拔,横渡琼州海峡。

王遂舟遵循郑州亚细亚商场的“功模式”,提了“功夫酒菜外,特色礼仪中”的口号。酒店尚未业,便在晚报刊登整版整版的广告——“海南亚细亚酒店、郑州亚细亚商场向全省人民拜年”。酒店向海口警赠送20印有“野太阳”徽记的遮阳伞,知海南武警总队正举行新兵阅兵,总经理即派仪仗队前表演,轰动现场。从此,举凡海口市的重集、揭幕、庆典等活动,频频见亚细亚礼仪姐标致的身影。

酒店张,每早,仪仗队员在酒店门前表演127动的“欢迎仪式”。食客驱车前,有迎宾姐车前张伞陪侍,门口则是两名礼仪队员举手敬礼。了标新立异,酒店让营业员穿着旱冰鞋菜。另一项更令人瞠目结舌的促销活动是“买单己算”,即食客行决定付款标准——认饭菜质量、服务未达规定求者,拒付或少付餐饮费及服务费。

酒菜外的功夫谓了,真正吃顾客嘴的酒菜却马马虎虎。业的二,就有八的食客服务员骂饭菜质量差,服务姐菜慢、错桌的现象亦屡屡生,四五桌客人拂袖,真的付一分钱。晚,酒店哭声一片。王遂舟知,竟认毛病在“公关不位、形象不饱满”,是酒店又始新的策划点子绞尽脑汁。就,惨淡经营10月,酒店终倒闭。

有什比评价一企业更冷酷的了。企业,从就是一因创造效益存在的机构。一有效益的企业,无论你别的工是何色,你拥有何先进的管理、技术或理念,你是何有文化,称不是一企业。存在,是证明一企业价值的最基本的衡量标准。王遂舟在、利、人一不占的前提贸兵,孤军远涉陌生的域,轻易进入陌生的行业,且在经营程中重名声、轻业务,此行,不遭败绩才是怪。海南亚细亚酒店的失败,实际昭示了的亚细亚的命运。

就,旧体制的最勇敢的摧毁者终从一僵化陈腐的极端冲决,却不由主滑了另一华不实的极端。

“中国最有文化的商场”目录+书签走上连锁经营的不归路