1978年5月，国总统顾问布热津斯基奉卡特总统命北京商谈中关系正常化问题。访问进行十分顺利。临行前，邓平布热津斯基饯行，宴席颇丰盛，布热津斯基在享受完中国菜的味，邀请邓平有机国尝尝国庭的饭菜。
机终了，1979年1月28日，正是中国的农历正月初一。邓平与夫人卓琳动身前往国访问。次访，是中华人民共国立，中国领导人国的一次访问，是1972年尼克松总统访华的回访。
北京间29日凌晨4点半，邓平乘坐的波音707抵达华盛顿安德鲁斯空军基。
简单但热烈的欢迎仪式，邓平一行榻白宫面的布莱尔厦。
席宴中，觥筹错，客人、主人的兴致很高。尤其别裁的是，布热津斯基让他的三孩子——伊恩、马克米卡充宴的服务员。布热津斯基知，邓平最喜欢孩子。
饮酒达高潮，布热津斯基将话题引中国人法国人，他说，中国人法国人有一共同点，就是认己的文明优其他国。
邓平头脑敏锐，他呷一口酒，不紧不慢却又颇信接话茬说：“我说，在东亚，中国的饭菜最；在欧洲，法国的饭菜最。”邓平熟知两国。中国，是他的祖国；法国，则是他曾经生活的方。
宴席中，布热津斯基邓平说：“卡特总统由决定中国关系正常化，他在国内已碰一些政治的困难，你在政治碰不少困难吧？”
又是一令人极不回答的问题，因它直接牵涉中国政治领导层广老百姓的政治态度。
，伟的智慧政治的才略往往就表现在处理些问题。邓平稳稳坐着，哈哈一笑说：“是的，我遇了一些困难，在台湾省，有一些人就表示反。”
的回答，布热津斯基概是有料的，果他初料邓平回答己问题的方式重申台湾是中国领土的一部分的话，他或许就不再问不太明智的问题了。
1978年春，国务卿万斯曾抱怨布热津斯基的一些公谈话妨碍了他的正常工，卡特总统他产生了不满情绪，让他躲在幕，使布热津斯基一度产生了受冷落的感觉。次邓平的光临，分明是充分肯定布热津斯基在促进中两国关系正常化中的贡献巨，给布热津斯基带了巨的荣耀，使他的政治生涯有了新的转机。
布热津斯基邓平位巨人光临其“寒舍”是异常激动的。几，他众说：“在你件的候，你就感惊奇。一10亿人的领导人达国仅两就我赴晚宴。我是说，的确相令人惊奇。”