“红脚哲普，现在该谈谈我间的情了。”转向哲普山治两人，甚宝的脸不知不觉间又浮现了招牌式的险笑容。
海餐厅“巴拉蒂”的老板及主厨——哲普，曾是厨师海贼团的船长，拥有高超的腿技，是凭全腿战斗、敌人的血染红鞋子的人，故有“红脚”的称号。
他在率领厨师海贼团在伟航路航行一年胜利凯旋回东海。抢劫山治所在客船遭遇风暴，与山治流落孤岛，将食物尽数让予山治。因山治与他一拥有同的梦找ALLBLUE，哲普不惜切断己的腿拯救了山治。
与山治一创了海餐厅，专门在海有东西吃的人提供食物。是海餐厅的由。他是山治的恩人，师傅，被山治尊称……呃……老头子。
至另一位山治，更是“重量级人物”。
原著中，草帽海贼团的厨师参谋。一极度花痴的人，有着绝不打女人的骑士精神。
加入草帽海贼团，凭借己高超的战斗力一路帮助草帽团各敌人，有在草帽团难刻充奇兵。但在司法岛件布的悬赏令，却让山治受打击。在经赤土陆前往鱼人岛前，香波群岛的离散剧情中被弹飞了人妖岛，与同伴失散。在岛被一群人妖追逐，最终己似乎变了人妖。
但是现在，两人被甚宝延请了他的临秘密驻——巴基海贼团所驻扎的香橙镇。
原，早在甚宝的授意，彩虹商通商业途径渗透海餐馆，及各各的商业打压手段，终让海水餐厅负债累累，甚宝了债主。
现在叫哲普他的名义，极简单。那便是欠债钱，经义。
“那……真是不知，原彩虹商的长是甚宝人您！”红脚哲普搓着手，老脸通红，“关欠的3000W贝利，不在宽限些间。我一定筹集了，双手给您奉！”
底是实力超，拳头，位便高。路飞在餐厅，老哲普他是拳打脚踢，喊叫。现在碰见最强名的甚宝，却乖乖的仿佛是雏鸟。老实的很。
哲普的态度，既在意料外，又在情理中。毕竟活了般的岁数，已经人情练达，知什人不惹，什人不惹，什惹不。很显，甚宝就是他不惹，不惹惹不的人物。
更何况，己的柄在方的手。有着名正言顺，正光明的理由。
“不了欠债，是让我很难啊。哲普。你经常无偿给流浪者提供食物，，收入怎呢？按照合同的写的字据，有按钱，海餐厅就做抵押了哦。”甚宝翘腿，十指叉，深躺在座椅。挪揄的语气，让哲普更加难堪。
“有什难的。鱼头人！是我的规矩理念，海的厨师的风格。果不了欠债，我山治愿意将己抵押，偿老头子所欠的债务！”
一旁，年轻的山治突说。他那金黄的头，在一刻显刺目耀眼。果是风华正茂，年轻气盛。
清楚甚宝的嘴脸，让山治一的强者，产生了厌恶失望情绪。
“名鼎鼎的强者甚宝，不是的人啊。”
面山治的突回答，甚宝有点不知所措。但是他稍稍回思一番，便理解了山治的做法。
山治人极重情义，有救命恩的老头子哲普，他一直怀着感恩的。报恩的动机，使他做己抵债的决定，并不奇怪。
倒是哲普显焦急：“走。臭子，谁让你主张的？！赶紧给我退。”
“老头子，你不臭屁了，你是欠了3000W的贝利啊。”山治反驳。
“就算，你的给我工。不认你做的些就够补偿我的腿！”
……
两男人越说越急，结果竟在甚宝的面前吵了。
古伊娜渐渐皱了眉头，制止却被甚宝阻拦。男人特有的表达方式，含蓄内敛，哪是女人够懂的。
“山治哲普不愧是情同父子的两人啊！”甚宝在中感慨。他微微一笑，接着摆手，向压。立即，哲普山治的争吵停止了。
威名的处，再一次的显露无疑。
“哲普啊，年轻人走走的意愿很啊！山治，从今你便做我的主厨吧。”
哲普挽回，不甚宝的一句话让他一滞。
“听说AllBlue？那是传奇海，汇集了四海域所有的食材的妙。跟随我的人，山治，你将有幸在将，达那方！”