“我给你一些间，让你慢慢接受价格。”
亲爱的丹：
你！
我喜欢外餐，并且喝点儿葡萄酒。但是，我无法区分不同品的葡萄酒间的差别，不知该点哪酒或者该付少钱。每我向服务生或侍酒师讨教，他给的回答华不实，基本在夸夸其谈土壤葡萄的特点。但些我毫无帮助，我仍弄不明白哪葡萄酒与我所点的食物搭配。点酒件让我感无力、信不足。关何点酒，你是否有简单行的建议呢？
乔希
你从酒水单点酒的候，你首先应意识你已身处战场中。不是常规的战斗，是涉及你的钱财的战斗——一场生在餐厅（餐厅总尽攫取你的金钱）与你的储蓄账户间的战斗。更糟糕的是，关人的决策方式（包括点酒的决定），餐厅经理掌握的信息远比你知的。在设计菜单方面，他掌握着先优势。
餐厅清楚人通常在比价格做一些决策——果酒水单有一些非常昂贵的葡萄酒（比，每瓶酒的价格高200元），那消费者不点些昂贵的葡萄酒。但是，让些昂贵的葡萄酒现在酒水单，就使每瓶售价70元的葡萄酒更划算。
餐厅知，许顾客很气，但又不让别人己气。意味着几乎有人点酒水单最廉价的酒，选择菜单售价二低的酒。了解了一点，餐厅利润较高的酒放在酒水单一诱人的位置。
餐厅的“军火库”有另外一件“武器”——服务生侍酒师，他的行让我感更加无力信不足。是，在我犹豫不决的候，他轻易说服我点售价较贵的酒。
现在，你已经知在餐厅点酒其实就像参加一场战斗。因此，你提前思考一你愿意花在葡萄酒的金额。或者你告诉服务生，你花费在葡萄酒的钱有着严格的预算，请他推荐一符合你预算的葡萄酒。果你主动击，那你告诉服务生，你总共拿50元支付费酒钱，你在酒花的钱越，余的支付费的钱就越少。，再一他向你推荐什酒。
饮食，花费，决策，价值