正文 第二百八十一章 门诊

果是病了,情形不必请孙思邈,但病情绝老孙有关。名医恐惧症让我位叱咤医坛横行近一甲子的老中医敬远,不否认位老先生留给世许宝贵的东西,在我最具有代表的不是那些医巨著,是烹饪的巨贡献。

说话长,我腊月二十三抢救回的几副猪水有关,很奇妙的东西,闻臭烘烘,吃香喷喷,前因颖拼死反,二女在外面吃,虽店的做法不尽人意,少解馋。

关中区千百年最富盛名的吃不是羊泡馍,是一叫葫芦头的吃食,颖说很不幸,生活在葫芦头才现不半年的年代,注定逃不了玩意的魔爪。孙老先生独的药材配方不但清除了肥肠的油腥气,在不破坏口感的同,更添鲜香。汤香,肥不腻,热汤滚滚的锅灶悬挂一标志孙老先生亲临的药葫芦,猪水制造业的救世主,业内名声隆更胜药王称号。

很遗憾,我吃了葫芦头长的关中人一直有弄清楚行内配方,猪肠子玩意做的确让人流连忘返,若做不的话,颖现在的模就是榜,不但吃不,连闻见吐翻覆。

我信,迎春节,力求在烹饪精益求精更层楼,有弄清楚配方的情况贸指挥厨房弄了一锅猪肠,是,不幸的情生了。那东西味,我杜撰孙思邈奇妙配方让颖奇在旁边站了约十秒钟就摇摇坠,症状并不明显,晚在我的鼓励鼓足勇气吃了那薄薄一片,照顾我的面子。或者深怀药王的尊敬,忍辱偷生的咽了,推说累了,躺炕睡。

在意,谁知今就不行了,别说猪肠。非说厨房所有的具吃食沾了腥臭味,连带壳煮的鸡蛋不避免,一气吃了两串糖葫芦压腥,半死不活的吐完又滚炕装死。

“有那严重吧?”我有点不意思,年经我手的吃食属色香味俱全的精菜色。次却栽了猪肠,一世英明毁一旦不说,颖非说我浑身猪肠子味熏人,叫我回避,太伤尊了。

“有二女。”颖被子蒙严实,露苦仇深的半人脸,“快洗澡。换衣裳,妾身活不了。”

“洗了。”我望了二女一眼,二女点点头,再洗就三遍了。非洗半身不遂不,歉意坐了一旁,“猪肠子喂狗了,早就了。”点我比较欣赏旺财针鼻,它俩我的手艺赞不绝口,唯一值欣慰的方。

“不许说。”颖金贵转了脸,猪肠三字仿佛有了邪恶的魔力,一说肠亲临。飞快探头捧盆子干呕,弄我二女俩手足无措。

太夸张了。我信是不的打击,从哪跌倒在哪爬,就不相信,卖葫芦头的不给配方,我不亲找孙思邈?

德养、德养身、德艺双馨的老前辈,途经杨坚、杨广、李渊、李世民、李治五位风云帝王,却修身养,拒绝朝廷封赏,视功名粪土,治病救人怀,问求医,按年龄推算,现在估计已经达人合一的境界。

仙人?国际最著名的医喜猪肠,就凭了我俩在口味的志同合一点,拜访拜访,顺便将葫芦头原始配方搞手,重振我在王府烹饪一声威。

前收拾收拾,老先生既不爱官,肯定歧视官子弟,我身打扮有点髦,今粗布棉衣属奢侈品,麻布片子裹身又有点冷,一身皮裘又违背我绿色平组织准员行规范……其实最关键我不知老头住哪。

就怕老人赶场子,冬南方采药,夏才回北方,相熟的几人莫名其妙摇头,行踪的确诡异。

“给你找神医!”颖见我装扮古怪,有辱门风,揪着不让门,我着重表示:“神医!”

“妾身病,谁的神医?”颖不理套,三两又给衣服调换,“往少吃几口肥肠就命救了。”

不行,少吃几口我命了,反正年关休息几,我有间晃悠,既在嫌我有肠存留毒气,门转转不错。

“打搅老神仙不行。”葫芦头店的老板了显示己的是孙思邈指定配方,高深莫测摇摇头,“他老人腾云驾雾的,岂是你我等凡人说见就见?”

“年关了贪财,赶紧关门吉吧。”恨恨朝目中无人的破门面老板一阵诅咒,恐吓般扬了扬手,“你明明就不是孙老先生的配方,挂的葫芦不,明显假冒伪劣商户!”

“话不随便乱说!”老板有点恼火,虽我有身份的打扮是忍不住顶撞,“您打听打听,长安城一十六葫芦头店铺,吃正宗的朝店,先不您争是不是他老人嫡传的配方,尝再评不迟。”说罢不管我愿不愿意,海碗放两才炉的热饼就端了,“您尝但凡觉有别吃的随,葫芦随您摘,别说年关贪财的话,往店再不张!”

呦,老板是暴脾气,吃就吃,一早肚食正饿,一脸不屑接海碗始掰馍,感受热馍在手掰扯的劲,约是二分死面,嗯,就一点千年变化不,汤锅沸腾,两熟烂的鸡随滚水翻腾,浓香扑鼻。

“调料包怎不取?”

“哼哼。”老板鄙夷冷笑几声,不解释,懒我,捧了海碗搭舀勺滚汤捞了三四进。碗举头顶又拿汤勺蓖将海碗热汤威武倒回汤锅,一连三次,让掰的饼子充分吸收原汤的香味一环切的肥肠撒了进,汤带葱花、蒜苗等佐料码放整齐,趾高气扬端了。“您请!”

横很,卖葫芦头敢堂堂侯爵口气说话,程初若在场保不住就给店面砸烂了,沾孙思邈风头就敢拽。

关中方邪,谁谁,刚低头扒拉两口,耳边就响程初中气十足的嗓音,“碗,四馍,加三份肠子!”

饭量行,理他,冒了海碗内高温猛扒两口,嘴热滚乱翻。爽很。味说,虽比不我给旺财一行特制的肠饭,老板豪爽的面子就不说难吃了。

“不掰馍?”程初那厮一身短打扮就坐我身的桌子,馍掰极不专业,不均匀就算了,趁热朝嘴塞了两块,有辱斯文。

满脸横怒目视,瞬间春风化雨阳光灿烂。“子豪兄,巧了,正说边垫垫朝您送年货呢。”

“今就免了,一陪我找人。”正,有程初一,找人容易。

正说着程初端了碗,蛮横将我同桌的食客一豁走。正气凛占了人位置。顺势朝老板吆喝:“温拌肠,两盘。”说完朝我嘿嘿一笑,“饭食粗鄙了点,味行,弟边吃几次了。”

“真是孙老先生的方子?”

“假的!”程初咧嘴一笑,“孙老先生岁数的人,极少动荤腥,哪有胃口跑吃肥肠,他乱吹的。”

“说不定老头认肥肠滋补,吃了延年益寿。”程初一脸不的表情,中一动,“莫非你认识孙老先生?”

“早些年爷爷拜访几次,教弟了一套强身的拳法,早晚各一遍。”说着意拧了拧胳膊,棉褂子被脊绷沙沙响。“爷爷常孙先生谈论养生,就京城,见有比爷爷更精神的老功勋吧。”

是,程老爷子精神那是一流的,别老功勋比,就我比英武许,收妾的数量织造坊了。孙仙人流流,葫芦头其次,老益壮从妾流的问探讨探讨,最近劳累度,虽说力不从的年纪,防患未燃是必滴。

“带我见见他老人。”随手拨了拨碗的肥肠,老板欺负人,程初碗四五肠头,我一,有必砸门面练手。

“正,听说才从水回京,就住了南正坊,不打搅孙先生清修,圣御赐的宅子,京问方的几!”程初洋洋意,端碗齐顶,马步蹲扎实,狮子甩头猴子抓虱,膀子轮圆了,一呼一吸间,四皆空。

军队的做派,祸国殃民的饭量,号人一吃饭容易胃病,老觉鬼催一般,幸亏我功底扎实,程初撂碗的同结束战斗,理饭馆老板追问饭感受,俩人打马扬鞭直杀南正坊。

属内坊,布置瓮城一般,普通百姓若接近容易被误伤,医生必住高档的住宅区吧,谁找病弄不搭人命进,不管什年代是医生最拽。

宅院,豪华别墅,老神仙在。门外气势巍峨,门内清馨雅致,应景的腊梅正盛,长宅两边四季常青修剪干净整齐,却几杂役,略显冷清,半圆的

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