熟的做更熟——锦色炒饭（图）
熟的做更熟——锦色炒饭
准备间：5分钟
烹饪间：10分钟
特色：
光听名字就知它漂亮，花色宜人，让人垂涎滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不同日语啊。
料：
米饭250g
烟熏火腿1根
黄瓜1根
青豆50g
白砂糖1茶匙（5g）
盐、油适量
碎米芽菜少许
做法：
1. 将火腿黄瓜切粒。
2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆锅炒香味放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
3. 热透，加盐白砂糖翻炒均匀。愿意，加入少许碎米芽菜，增加风味。
贴士：
米饭做太，就保鲜袋分装，冰，很适合我不常做饭的懒人；且拿微波炉一热就跟刚做的米饭一，完全不像是剩的。
韩流入侵厨房——韩式泡菜拌饭（图）
韩流入侵厨房——韩式泡菜拌饭
准备间：2分钟
烹饪间：5分钟
特色：
泡菜属高纤维、低热量的食物，有助消化，减少脂肪累积，且酸辣胃、清爽口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
料：
米饭150g
韩式泡菜100g
油2茶匙（10ml）
做法：
1. 超市买的韩式泡菜，了卫生见先一温水，切碎。
2. 油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合翻炒一儿，就桌了。味无比，韩国烧烤店做的味不相。
贴士：
炒饭火，速度快，火一边掀动锅，一边锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，一边锅铲将饭粒轻轻压，一边提锅不断翻动材料，就在加热的同，使油均匀裹在材料，让饭粒松，但千万不锅铲使劲压哦，不就将饭粒压碎啦。
水果米饭碰——菠萝蔬菜饭（图）
水果米饭碰——菠萝蔬菜饭
准备间：5分钟
烹饪间：25分钟
特色：
嫩滑香口，与我平吃的普通蔬菜饭是不相同的，是次的，最重的是“懒人”做了一餐味。
料：
米200g
菠萝罐头1/2罐
火腿1块
令蔬菜适量
油、盐 少许
做法：
1. 菠萝罐头切丁，淘洗的的米加水一电饭煲蒸饭。
2. 在蒸饭的同，将火腿洗净的蔬菜切适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐锅。蒸的菠萝饭一吃，即养颜又容。
贴士：
新鲜的菠萝更，不注意在蒸前盐水泡10分钟。
绝世腊土豆饭（图）
绝世腊土豆饭
准备间：5分钟
烹饪间：25分钟
特色：
喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹，吃不油不腻的。在此快的间，此平常的材料做此吃，简值是化腐朽神奇啊！
料：
米300g
土豆200g
腊或者腊肠 150g
葱花1茶匙（5g）
鸡精1茶匙（5g）
酱油1汤匙（15ml）
做法：
1. 将土豆洗净切块，米淘，腊或者腊肠切片。
2. 在电饭锅先放进米水，再倒一点酱油、鸡精切的土豆块。
3. 等米饭的水快收干，再放进切的腊或腊肠片。
4. 焖饭，在吃前撒些葱花，香呢。
贴士：
1. 春的候，最土豆，有清香的气息。
2. 东北米油，有弹，所米一定选东北米。
豆角Rose焖面（图）
豆角Rose焖面
准备间：5分钟
烹饪间：20分钟
特色：
最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合你有一堆客人，己却有间做饭的候，或者饥肠辘辘尽快吃馋嘴食的候。
料：
切面 150g
豆角 100g
瘦 25g
葱花、姜丝 少许
盐 1茶匙（5g）
香油 1茶匙（5ml）
酱油 1汤匙（15ml）
油适量
做法：
1. 瘦切薄薄的丝（rose），拿酱油腌一。
2. 豆角掰段，比平炒菜稍一点的油，葱花姜丝爆香。
3. 丝炒变色，豆角倒进，加盐、酱油水。
4. 水烧滚，面轻轻平铺在菜，再洒少许水在面，盖锅盖文火焖。
5. 焖香味关火，滴几滴香油进，面挑拌匀就了。
贴示：
面条放水煮七分熟，捞放一边凉水，缩短让面条熟的间，但是滋味差很。