风的旱冰鞋
(安房直子)
秋快步入尾声了。
山的输飘飘落。一刮着冷飕飕寒风的早晨,茂平蓦冒一念头:“今试着做块腊吧。”
“腊?”
年轻的妻子面带惊诧。
“那东西己做吗?”
:腊有在店才买的啊。
见妻子眼睛睁圆圆的,一副目瞪口呆的模,茂平意说:
“什难的。不是的熏制品已。烧落叶沤烟猪块熏了,肯定做。至熏制的方法,我在镇的店致听。前些日子腌的有吧,今就它试试。”
茂平的劲头儿了,连妻子的回答顾不听了,就朝外面冲。他在茶馆面的一篇空搭一炉子。是砖预制板砌的,一简单的四角形的炉子。
“就行了。”
他点点头,始收集落叶。
山落叶处是。就是熏制一百块腊、二百块腊是绰绰有余。茂平一边吹着口哨,一边从杂木林扒山一高的落叶枯枝。
就在候,妻子在茶馆的厨房始准备了。平论,是不赞熏制腊的,茂平根本就不听劝阻,有办法。已经是残秋了,登山的旅游者日渐稀少。正打算捡喜爱的、已经搁了些日子的编织活,偏偏又冒一活,又不歇着了。
妻子嘟嘟囔囔说着,洗净腌,煮了。
“你准备了吗?”
外面响了茂平的喊声。
妻子急忙风筝线穿,答应:
“啦啦。”
线拴着的块,鸟在刚刚砌的炉子,像一的包裹。茂平一空的罐子翻,在底凿几洞眼。就悬挂在罐子的正中,绑着的线从中间的洞眼穿。茂平它放了炉子。在,在炉口点火,落叶的烟一熏一沤就功告了。
茂平说:“简单简单。”
茂平一脸的意,但妻子却是满眼的狐疑。
“不尝尝熏的东西,坏不知。”
听妻子一说,茂平点燃了炉膛的火焰,意味深长说:“刚始总是失败的,几次一摸索,就掌握窍门了。”
是茂平一埋在的梦。是手工做了飘香的腊,“茂平茶馆”就有了一名特产。
“茶馆的名特产,绝不仅仅是面条五香菜串啊。”
茂平坐在炉子前头,守着火候。
他注意着不让窜火苗,耐熏沤着。空向阳背风,干爽又暖洋洋的,茂平的情变极了。他,果是有间,我西餐的制方法哪。突,刮了一阵风,邻近的林子飘了一片金色的雨。
就在候,从林子传一声音:
“茂平啊,你在干什?”
茂平吃了一惊,向林子的方向瞥。他凝视着,几乎是不敢相信己的眼睛了。枯黄的树丛中,略微露一黄鼠狼的身影,它站在那,眺望着边。黄鼠狼的眸子闪烁放光,一副垂涎滴的子,似乎嗅了一股食物的香味。
茂平微微一笑,回答:
“我在做腊啊。”
黄鼠狼歪着头颈,认真问:
“那底是什东西啊?”
给它一追问,茂平反倒了兴趣:
“就是熏制的呀。盐胡椒腌的,落叶的烟慢慢的熏沤做的一食物。吃极了,舌头落……”
茂平笑了声。
黄鼠狼咽了口吐沫,询问:
“候,给我留一块吗?”
行阿行啊,茂平连连点头:
“你吃,我就送给你一片吧,安安静静等着。”
就在候,相反方向的野竹林,矮竹的叶子沙沙摇响了。另外一声音传了:
“让我尝一片吗?”
定睛一,矮竹的叶片中又一黄鼠狼探头。一,长肥硕。
了,茂平一边一边说:
“啊啊,有什办法呢。不是一片啊。”
突间,茂平变有些坐立不安。因两黄鼠狼一左一右,目不转睛盯着己忙碌的身影。茂平坐一空罐,观察火候,又往炉子添加了一些新的落叶。一切有逃两黄鼠狼的眼睛,它一动不动注视着他的每一动。那悄悄的喘息声,让人觉不快。两视线图针刺一般。
怎搞的,有一厌烦的感觉。
茂平暗思忖。
他觉,仿佛有一眼不见的绳子,己给五花绑了似的,动弹不。是,他两黄鼠狼吆喝:
“哎,你两暂别的方溜达溜达不!一直守在儿,叫我办法做腊了。那边兜一圈,了晌午再回。”
茂平又吃了一惊。不,两黄鼠狼真的老老实实点点头,就从视野消失了。肥的一往芹谷那边走,瘦的一则朝长满橡树的山走。
茂平不再焦躁了,又始考虑西餐的情。从那,约了有三吧。
太阳爬了山顶。茂平又一次坐了那空罐面,翻弄着熏,随,冲着茶馆的妻子声喊:
“喂--熏啦!”
一喊,整山谷似乎回荡。茂平高兴手舞足蹈,首次的“品”,味究竟何呢,恨不立刻就尝一口。
“砧板,菜刀!砧板,菜刀!”
嚷着,茂平急匆匆向茶馆方向奔。
就是候。
背的炉子“轰”的一声巨响,窜一茶色的动物,飞快朝林子逃。它嘴叼叼着腊,茂平是他的妻子,清楚。炉子的空罐被倒扣,做的腊不翼飞了!
“糟糕!被抢走了!”
茂平一子跳了,他气快疯了,追进林子。
果是黄鼠狼。
是那瘦的。
摆着蓬松的金黄色的尾巴,它正流星似的逃窜。茂平见它嘴叼着那块腊,他的中升腾一股愤怒憎恨的怒火!
“无耻的东西!”
叫了一声,茂平挥舞着握紧了的拳头,穷追不舍。不黄鼠狼的速度竟快。像茶色的球一,跌跌撞撞逃。穿林间,奔窄桥,就是穿越灌木丛丝毫不减速。茂平,它嘴叼着,不久就精疲力竭了,但恰恰相反,它逃跑的速度反更加快了。且,它竟一头向沥青车扎!
咦……
茂平不由主止住了脚步。
他凝眸望。
有点不劲儿啊。
啊,黄鼠狼怎象人一腿直立在奔跑啊。两手(确切说,应该是称前足吧)紧紧抱住了腊。它简直是像飞一了,最隐约一茶色的点。拐了一缓坡,不见了。
茂平彻底惊呆了。
怎有怪……
茂平攥住白色的护栏杆,呼呼喘着粗气。回取一辆行车吧,正着,从他背传一声音:
“喂喂,借你一双旱冰鞋吧。”
猛回头一,竟有的情:那胖乎乎的黄鼠狼在护栏杆的内侧摆了一摊头。
“是风的旱冰鞋啊,犹飞一般的魔法的旱冰鞋啊!”
黄鼠狼在草摆着几双旱冰鞋,一脸的意。
钱吗,再说吧。快点穿它追吧!”
“吧。”
茂平点点头。旱冰鞋是他的拿手戏。穿旱冰鞋,沿着条平缓的沥青坡滑,不说一黄鼠狼了,就是两黄鼠狼不是手擒的!
茂平从胖黄鼠狼手接旱冰鞋,急忙穿脚。,从底鼓足了勇气。胖黄鼠狼在他身尖声叫:
“请加油吧!那子背叛了你,就等背叛了我。”
茂平一言不了。
两手倒剪,嗖嗖向前滑。
旱冰鞋棒极了,滑呀滑呀一点不觉吃力。不说行车了,比汽车的速度快!实际,茂平已经不知超越了几辆汽车了。一气追了半山腰,终了一的茶色动物在前面飞快逃窜。
了,了。
茂平舒展笑了,加快了速度。
,黄鼠狼那方像不甘示弱,不是在跑,是一向滑行一
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